Per importante hotel della zona di Milano 2, siamo alla ricerca di un/a Responsabile Breakfast. Il candidato selezionato dovrà: – garantire che il servizio breakfast si svolga correttamente in tutte le sue fasi (allestimento, servizio ai tavoli, sbarazzo), nel rispetto degli standard di Compagnia e delle norme igienico-sanitarie; – pianificare ed assicurare la corretta organizzazione del reparto in relazione ai dati di occupazione; – curare il coordinamento, la valutazione, la motivazione e la formazione del proprio gruppo di lavoro secondo le politiche e gli strumenti definiti. Il candidato ideale • è diplomato/laureato nel settore turistico - alberghiero • ha maturato un’esperienza di almeno 2 anni in posizione analoga presso strutture di pari categoria • Possiede ottima padronanza della lingua italiana ed inglese e di una terza lingua • è attento ai dettagli ed alla qualità, orientato al cliente, sa ascoltare il Cliente e capire le Sue esigenze, è orientato alla vendita ed agli obiettivi, sa creare e gestire un team Orario lavorativo articolato tra le 5- 8 ore al giorno; valutabile in base alla seniority del candidato Inquadramento da valutare in fase di colloquio. Per candidati da fuori regione: disponibilità al trasferimento. Non sono previste facilitazioni per l'alloggio